一、課程:國際旅遊管理學士學位
二、課程期限:四學年
三、授課形式:面授
四、授課語言:中文/英文
五、完成課程所需的學分至少為143學分,其分配如下:
1. 修讀<表一:必修科目>所載的必修科目,取得80學分。
2. 按照下列任一方式修讀<表二:專業選修科目>及<表三:專題項目選修科目>所載的選修科目,取得30學分:
(1) 完成<表二:專業選修科目>任一範疇內八門選修科目,取得24學分;以及修讀<表二:專業選修科目>及<表三:專題項目選修科目>所載的選修科目,取得6學分;【主修】備註1
(2) 完成<表二:專業選修科目>任一範疇內五門選修科目,取得15學分;以及修讀<表二:專業選修科目>及<表三:專題項目選修科目>所載的選修科目,取得15學分;【副修】備註1
(3) 完成<表三:專題項目選修科目>所載的選修科目,取得30學分。【沒有任何主、副修】備註1
3. 修讀<表四:通識教育科目>所載的通識教育科目,取得33學分,其中:
(1) 修讀<表四:通識教育科目>的必修科目,取得23學分;
(2) 修讀<表四:通識教育科目>的選修科目,取得10學分,要求如下:
-
- 科學與技術範疇科目:選修4學分
- 社會科學與人文科學範疇科目:選修2學分
- 文學藝術及語言文字範疇科目:選修4學分
六、畢業資格
學生須符合下列各項規定,並經大學學術及教學委員會通過可獲頒發學士學位:
1. 在所屬課程之修業期內及格完成該學位課程學習計劃的要求*
2. 遵守大學的修讀守則
3. 繳清指定費用及歸還所借的大學財物
*2017/2018學年起入讀本科生的累計平均積點需逹到2.0或以上才能畢業。
表一:必修科目
科目名稱 | 種類 | 學分 | 備註 |
旅遊及酒店業概論 | 必修 | 3 | |
旅遊地理學 | 必修 | 2 | |
微觀經濟學 | 必修 | 3 | |
旅遊經濟學 | 必修 | 3 | |
專業英語 | 必修 | 10 | 分為以下三門科目: BITM1305-01 專業英語I 3學分 |
BITM1305-02 專業英語II 3學分 BITM1305-03 專業英語III 4學分 |
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客務運輸 | 必修 | 2 | |
旅行社的運作與管理 | 必修 | 3 | |
管理導論 | 必修 | 3 | |
旅遊及酒店服務管理 | 必修 | 3 | |
會計導論 | 必修 | 3 | |
商務統計 | 必修 | 3 | |
旅遊市場推廣 | 必修 | 3 | |
財務學 | 必修 | 3 | |
人力資源管理 | 必修 | 3 | |
旅遊法律 | 必修 | 3 | |
旅遊休閒娛樂管理 | 必修 | 3 | |
會展理論和實務 | 必修 | 3 | |
酒店及旅遊區管理 | 必修 | 3 | |
旅遊產品質素管理 | 必修 | 3 | |
旅遊研究方法 | 必修 | 3 | |
實習及報告 | 必修 | 15 | 學生可選擇於暑假或大學批准的其他日子進行500小時的專設實習及撰寫有關報告。 |
表二:專業選修科目
科目名稱 | 種類 | 學分 | 備註 |
會展管理 | |||
會展管理 | 選修 | 3 | |
會展物流學 | 選修 | 3 | |
會展經濟學 | 選修 | 3 | |
會展材料設計與創作 | 選修 | 3 | |
旅遊慶典管理 | 選修 | 3 | |
會展項目及會展品牌管理 | 選修 | 3 | |
當代會展業專題講座 | 選修 | 3 | |
會展業專題研究 | 選修 | 3 | |
博彩業管理 | |||
博彩業入門 | 選修 | 3 | |
現代博彩業營運 | 選修 | 3 | |
博彩企業管理 | 選修 | 3 | |
博彩社會學 | 選修 | 3 | |
博彩心理學與賭場行銷 | 選修 | 3 | |
應用博彩場技術 | 選修 | 3 | |
應用博彩場專業英語 | 選修 | 3 | |
博彩策略管理專題研究 | 選修 | 3 | |
酒店管理 | |||
房務管理 | 選修 | 3 | |
酒店運作 | 選修 | 3 | |
俱樂部管理 | 選修 | 3 | |
餐飲行政管理實務 | 選修 | 3 | |
酒店會議經營 | 選修 | 3 | |
宴會設計與管理 | 選修 | 3 | |
餐飲成本控制 | 選修 | 3 | |
酒店管理專題研究 | 選修 | 3 | |
文化旅遊管理 | |||
當代文化管理 | 選修 | 3 | |
文化政策與法規 | 選修 | 3 | |
旅客管理與導覽 | 選修 | 3 | |
文化產業之推廣與發展 | 選修 | 3 | |
文化節慶管理 | 選修 | 3 | |
文化古蹟旅遊 | 選修 | 3 | |
文化旅遊與環境保護 | 選修 | 3 | |
文化旅遊專題研究 | 選修 | 3 | |
電子旅遊 | |||
電子旅遊、互聯網和網絡基礎 | 選修 | 3 | |
電子旅遊系統分析和設計 | 選修 | 3 | |
電子旅遊銷售與顧客關係 | 選修 | 3 | |
數據庫的設計與發展 | 選修 | 3 | |
電子旅遊項目管理 | 選修 | 3 | |
數字網絡旅遊公司的管理 | 選修 | 3 | |
酒店業計算機系統 | 選修 | 3 | |
電子旅遊專題研究 | 選修 | 3 | |
服務質素和零售管理 | |||
服務質素和零售管理概論 | 選修 | 3 | |
中小企服務業管理 | 選修 | 3 | |
提供優質服務的溝通技巧 | 選修 | 3 | |
服務業危機及衝突管理 | 選修 | 3 | |
品牌營銷與管理 | 選修 | 3 | |
零售業的策劃和管理 | 選修 | 3 | |
銷售項目的策劃和執行 | 選修 | 3 | |
服務質素和零售管理專題研究 | 選修 | 3 |
表三:專題項目選修科目
科目名稱 | 種類 | 學分 | 備註 |
會展管理專題項目(一) | 選修 | 3 | |
會展管理專題項目(二) | 選修 | 3 | |
會展管理專題項目(三) | 選修 | 3 | |
博彩業管理專題項目(一) | 選修 | 3 | |
博彩業管理專題項目(二) | 選修 | 3 | |
博彩業管理專題項目(三) | 選修 | 3 | |
酒店管理專題項目(一) | 選修 | 3 | |
酒店管理專題項目(二) | 選修 | 3 | |
酒店管理專題項目(三) | 選修 | 3 | |
文化旅遊專題項目(一) | 選修 | 3 | |
文化旅遊專題項目(二) | 選修 | 3 | |
文化旅遊專題項目(三) | 選修 | 3 | |
電子旅遊專題項目(一) | 選修 | 3 | |
電子旅遊專題項目(二) | 選修 | 3 | |
電子旅遊專題項目(三) | 選修 | 3 | |
服務質素和零售管理專題項目(一) | 選修 | 3 | |
服務質素和零售管理專題項目(二) | 選修 | 3 | |
服務質素和零售管理專題項目(三) | 選修 | 3 | |
國際旅遊管理專題項目(一) | 選修 | 3 | |
國際旅遊管理專題項目(二) | 選修 | 3 | |
國際旅遊管理專題項目(三) | 選修 | 3 | |
督導員培養實習 | 選修 | 30 | |
管理層培養實習 | 選修 | 30 |
表四:通識教育科目
科目名稱 | 種類 | 學分 | 備註 |
大學英語 | 必修 | 10 | 詳見備註2 |
大學語文(中文) 大學語文(英文) |
必修 | 3 | 任選一科 |
應用數學 | 必修 | 3 | |
中國文化通論 | 必修 | 3 | |
西方文化通論 | 必修 | 2 | |
體育 體育與康樂專題 |
必修 | 2 | 任選一科 |
科學與技術範疇科目 | |||
天文科學 | 選修 | 2 | |
地球科學 | 選修 | 2 | |
生命科學 | 選修 | 2 | |
環境科學 | 選修 | 2 | |
資訊科學技術概論 | 選修 | 2 | |
中醫養生基礎知識 | 選修 | 2 | |
創造性解決問題方法 | 選修 | 2 | |
科技大師講座 | 選修 | 2 | |
旅遊與環境 | 選修 | 2 | |
生態旅遊 | 選修 | 2 | |
科學與技術專題項目(一) | 選修 | 2 | |
科學與技術專題項目(二) | 選修 | 2 | |
社會科學與人文科學範疇科目 | |||
哲學導論 | 選修 | 2 | |
美學概論 | 選修 | 2 | |
法學概論 | 選修 | 2 | |
心理學導論 | 選修 | 2 | |
創造學 | 選修 | 2 | |
社會學 | 選修 | 2 | |
政治學概論 | 選修 | 2 | |
專業操守 | 選修 | 2 | |
名師系列講座 | 選修 | 1 | |
人文科學專題項目(一) | 選修 | 2 | |
人文科學專題項目(二) | 選修 | 1 | |
社會科學專題項目(一) | 選修 | 2 | |
文學藝術及語言文字範疇科目 | |||
中國戲劇欣賞 | 選修 | 1 | |
當代漢語小說選講 | 選修 | 1 | |
唐詩欣賞(一) | 選修 | 1 | |
唐詩欣賞(二) | 選修 | 1 | |
宋詞欣賞(一) | 選修 | 1 | |
宋詞欣賞(二) | 選修 | 1 | |
中國古代小說選講(一) | 選修 | 1 | |
中國古代小說選講(二) | 選修 | 1 | |
當代詩歌研究與實踐(一) | 選修 | 1 | |
當代詩歌研究與實踐(二) | 選修 | 1 | |
世界文學名著選讀(一) | 選修 | 1 | |
世界文學名著選讀(二) | 選修 | 1 | |
文學專題項目(一) | 選修 | 2 | |
文學專題項目(二) | 選修 | 1 | |
中國音樂欣賞 | 選修 | 1 | |
中國美術作品欣賞 | 選修 | 1 | |
西方美術欣賞 | 選修 | 1 | |
西方音樂欣賞 | 選修 | 1 | |
文化藝術素養 | 選修 | 1 | |
世界電影名片欣賞 | 選修 | 1 | |
攝影欣賞 | 選修 | 1 | |
書法(一) | 選修 | 1 | |
書法(二) | 選修 | 1 | |
素描(一) | 選修 | 1 | |
素描(二) | 選修 | 1 | |
色彩繪畫(一) | 選修 | 1 | |
色彩繪畫(二) | 選修 | 1 | |
藝術專題項目(一) | 選修 | 2 | |
藝術專題項目(二) | 選修 | 1 | |
演講口才 | 選修 | 1 | |
辯論口才 | 選修 | 1 | |
應用文寫作(一) | 選修 | 1 | |
應用文寫作(二) | 選修 | 1 | |
新聞採訪與寫作導論(一) | 選修 | 1 | |
新聞採訪與寫作導論(二) | 選修 | 1 | |
語言文字專題項目(一) | 選修 | 2 | |
語言文字專題項目(二) | 選修 | 1 | |
普通話入門(一) | 選修 | 1 | |
普通話入門(二) | 選修 | 1 | |
粵語入門(一) | 選修 | 1 | |
粵語入門(二) | 選修 | 1 | |
葡語(一) | 選修 | 1 | |
葡語(二) | 選修 | 1 | |
葡語(三) | 選修 | 1 | |
葡語(四) | 選修 | 1 | |
法語(一) | 選修 | 1 | |
法語(二) | 選修 | 1 | |
法語(三) | 選修 | 1 | |
法語(四) | 選修 | 1 | |
日語(一) | 選修 | 2 | |
日語(二) | 選修 | 2 |
備註1. 主、副修只顯示於畢業後的總成績單。
備註2. 大學英語的10學分,須從以下的8門科目中選修其中10學分
科目名稱 | 學分 |
大學英語 (聽力I) | 3 |
大學英語 (聽力II) | 3 |
大學英語 (精/泛讀I) | 3 |
大學英語 (精/泛讀II) | 3 |
大學英語 (精讀III) | 2 |
大學英語 (口語I) | 2 |
大學英語 (口語II) | 2 |
大學英語 (口語III) | 2 |
備註3. 倘專業修讀人數不足,大學可決定取消開辦該專業。
備註4. 每學期供學生修讀的選修科目由校方指定,修讀人數不足,大學可決定取消開辦該科目。
備註5. 學生必須於學院規定的時間內辦理主、副修選擇的手續,請留意學院的最新通告。
【所有課程大綱及學習計劃,均以澳門特別行政區公報所載為準】